การวางแผนและควบคุมสินค้าคงเหลือซึ่งเป็นรายการหนึ่งในสินทรัพย์หมุนเวียนที่มีความสำคัญต่อฐานะการเงินและผลการดำเนินงานของกิจการ
สินค้าคงเหลือ หมายถึง สินทรัพย์ซึ่งกิจการมีไว้เพื่อขาย (สินค้าสำเร็จรูป) หรืออยู่ระหว่างกระบวนการผลิต (สินค้าระหว่างทำ)หรือมีไว้ใช้ในการผลิตสินค้า (วัตถุดิบ) การบริหารสินค้าคงเหลือ หมายถึง การควบคุมและการวางแผนในการรักษาระดับสินค้าคงคลังในปริมาณที่เหมาะสม เพื่อตอบสนองความต้องการของลูกค้าและเสียค่าใช้จ่ายเกี่ยวกับสินค้าคงคลังต่ำสุด กล่าวคือ หากมีการวางแผนเกี่ยวกับสินค้าคงเหลือไว้น้อยเกินไปจะทำให้มีสินค้าไม่เพียงพอกับความต้องการของลูกค้า เป็นการเปิดโอกาสให้คู่แข่งขัน ซึ่งอาจส่งผลให้สูญเสียส่วนแบ่งทางการตลาดได้ในกรณีตรงข้าม หากกิจการมีสินค้าคงเหลือมากเกินกว่าความต้องการ กิจการจะ
